В статье представлен рецепт макаронов с ганашем, а также пошаговая инструкция по их приготовлению. Для приготовления макаронов понадобятся миндальная пудра, сахарная пудра, какао-порошок, белки яичные, сахар, молоко, сливки, шоколад и краситель пищевой красный. Ганаш желательно приготовить заранее. Для приготовления теста необходимо смешать миндальную пудру, сахарную пудру и какао в блендере, затем высыпать на противень и выпекать в духовке. После остудить и смазать ганашем.